Asinan mangga simanalagi Kelengkeng'in (@asinanbangacoy) Instagram fotoğraflarını ve videolarını gör. Resep Asinan Mangga Muda Asam Pedas yang Menyegarkan. Indonesian Food, Food Hacks, Asparagus, Green Beans, Salad, Food And Drink, Chicken.

Bahan Membuat Asinan mangga simanalagi

  1. 1,5 kg mangga simanalagi (5buah) mengkel.
  2. 12 buah cabai keriting merah(ulek biji cabe atau di saring).
  3. 5 buah cabai merah setan.
  4. 1 bulat terasi.
  5. 2 jempol asem jawa.
  6. 6 bulat kecil gula jawa*(sesuai selera).
  7. Gula pasir.
  8. 3 gelas Air ukuran gelas esteh manis di restoran.
  9. secukupnya Kalau suka pakai kacang tanah goreng.
  10. Panci untuk memasak kuah cabai.
  11. Cobek untuk ngulek bumbu cabai.

Langkah Memasak Asinan mangga simanalagi

  1. Kupas mangga simanalagi 1.5 kg.
  2. Serut mangga mnjdi sebesar korek api.
  3. Ulek cabe, terasi, gula pasir dan asem jawa.
  4. Gerus gula jawa.
  5. Masak semua bumbu cabe sampai menggolak2 masak dg api sedang.
  6. Sirap air bumbu cabe ke tempat mangga yg tlh di serut. Setelah dingin masukan kulkas... sajikan saat dingin n stlh 2 jam perendeman.

Setelah itu, masukkan mangga ke dalam larutan gula. Tuang campuran tersebut ke dalam stoples kaca, lalu tutup rapat-rapat. Mangga yang biasa dijadikan manisan adalah mangga yang masih muda, jadi teksturnya masih agak keras dan rasanya masih masam. Berikut adalah cara membuat manisan kering mangga. Selain dirujak, cara menikmati buah mangga muda atau mangga mengkal setengah matang adalah dengan.

Get Latest Recipe : HOME