Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Manisan Mangga Muda Super Enak dan Praktis, Manisan Buah Segar.
Resep Manisan Mangga - Manisan mangga merupakan salah satu makanan yang terbuat dari mangga.
Membuat buah menjadi manisan akan memberikan rasa yang berbeda dan menjadikan buah tersebut lebih awet untuk disimpan.
Bahan Membuat Manisan mangga simpel (mirip acar)
- 1 mangga mentah (manalagi).
- 1 rawit setan merah.
- 1 cabe keriting.
- 1 sdm cuka.
- 2 sdm gula pasir.
- Sejumput garam.
- 1/2 gelas air putih matang.
Langkah Memasak Manisan mangga simpel (mirip acar)
- Kupas mangga cuci bersih cabe juga di cuci bersih lalu potong2 cabe dan mangga sesua selera aja kalau saya di potong sayat2 aja..
- Masukan irisan cabe dan mangga di wadah (toples) masukan cuka,gula,garam dan air aduk2 hingga gula larut dan cicipi kuahnya manis,asem dan pedas nya Cukup belum ? Tambah sesuai selera lalu simpan di kulkas..
- Nb: untuk asem kuahnya sebaiknya jangan telalu asem karena waktu didiamkan di kulkas nanti asem dari mangga luntur ke kuah juga..
- Kemarin saya buat asinan ini di malam hari, jadi siang nya tinggal santap. senger dingin manis asem ternyata rawit 1 aja udah pedes menurut saya. Bagi yang pecinta pedes bisa ditambah sesuai selera..
Mangga yang telah dipotong-potong tadi harus direndam dengan menggunakan air dingin. Supaya hasilnya maksimal, Anda dapat menambahkan air kapur sirih kira-kira satu sendok makan dan kemudian. Tapi, pilih mangga yang masih muda ya. Berikut cara membuat asinan mangga yang bikin ngiler. Itulah rekomendasi resep manisan mangga dan tahapan pembuatannya.
Get Latest Recipe : HOME