Lantas bagaimana cara membuat manisan buah mangga yang segar.
Seperti diketahui bahwa mangga muda sangat asam dan keras, sehingga memerlukan.
Manisan juga dapat membuat beberapa buah yang rasanya masam atau pahit menjadi manis, sehingga lebih banyak orang yang bisa memakannya.
Bahan Membuat Manisan buah asem pedes manis
- 2 mangga yg masih mentah bebas mangga nya apa aja.
- 2 cabe kriting merah.
- 5 cabe kecil (cabe yg dari pasar yg buat bikin sambal, sesuai selera kalo suka pedes bisa di tambah lagi).
- 1 sdm gula merah (sekitar 3kali irisan).
- 3 sdm gula pasir (lebih banyak juga makin enak).
- secukupnya Garam.
- Terasi Abc.
Langkah Memasak Manisan buah asem pedes manis
- Cuci buah mangga yg masih mentah iris sesuai selera (kecil lebih meresap).
- Siapkan ulekan lalu campurkan cabe rawit, cabe biasa, terasi (terasinya bagi 4 bagian ambil satu bagian lalu campurkan, sesuaikan dengan selera) dan garam lalu ulek kasar.
- Didihkan air panas Campurkan gula merah dan gula pasir sampai airnya matang (kalo ada air hangat bisa pakai air hangat tuangkan gula sampai larut).
- Masukan bahan yang sudah di ulek dan tuangkan air gula panas ke buah yg sudah di iris tadi.
- Aduk sampai merata, tes rasa tambahkan garam atau gula jika masih kurang bisa ditambah lagi (seriously pake gula merah semua lebih enaq).
- Sajikan dalam keadaan dingin agar manisan lebih syeger.
Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan. Cobain deh makan manisan rambutan pedas, rasa asam, manis, dan gurihnya bakal bikin kamu melek lagi. Gunakan buah rambutan dalam kaleng, tinggal tambahkan cincangan cabai rawit dan jeruk nipis. Olahan dari buah mangga setelah Rujak Buah Mangga Bumbu Kacang, yang paling enak dinikmati ya ini "Asinan Mangga". Untuk mendapatkan rasa asam dari resep manisan mangga ini, kita akan menggunakan air perasaan jeruk nipis.
Get Latest Recipe : HOME