Rata-rata orang menyukai buah mangga karena rasa manisnya yang segar.
Kupas kulit mangga dan potong sesuai selera lalu cuci bersih sisihkan.
Tambahkan cabe iris, garam, dan perasan jeruk limau.
Bahan Membuat Asinan Mangga Kelengkeng Kocar Kacir (Perpaduan Super Duper Pedasnya Cabe Dan Asamnya mangga)
- Mangga (Jangan Yang Manis).
- Kelengkeng.
- 40 Cabe Setan.
- Terasi.
- Garam.
- Gula pasir.
- Air.
Langkah Memasak Asinan Mangga Kelengkeng Kocar Kacir (Perpaduan Super Duper Pedasnya Cabe Dan Asamnya mangga)
- Kupas Kulit Mangga, Dan Lengkeng, setelah Di kupas Iris2 Mangga, Dan Buang Biji Lengkengnya.
- Cuci bersih cabe, lalu ulek dengan garam, lalu bakar terasi, setelah di bakar ulek bersama cabe dan garam sampai rata,.
- Rebus air dengan gula sampai matang dan merata,.
- Lalu taruh cabai yang sudah di ulek di wadah yang berisi mangga dan lengkeng, lalu tuang air gula dan aduk2 hingga merata.
- Setelah merata taruh di kulkas diamkan beberapa jam, dan setelah itu barulah dinikmati dijamin bikin kocar kacir karena perpaduan pedasnya cabe dan asamnya mangga.
Pantauan Suara.com, asap tebal tersebut membuat seluruh pegawai dan pengunjung di DPR kocar - kacir berlarian ke halaman parkjr depan Gedung Nusantara III. Perpaduan rasa gurih, asam, manis, pedasnya memang bikin ketagihan. Asinan buah bisa kamu buat sendiri di rumah. Pilihan buahnya bebas, sajian ini cocok jadi camilan segar. Selain rujak, asinan buah bisa jadi pilihannya.
Get Latest Recipe : HOME