Manisan ini memiliki perpaduan rasa manis, pedas, asin, serta asam yang dominan. Sebenarnya, banyak toko-toko yang menyediakan manisan mangga. Manisan mangga adalah salah satu makanan yang terbuat dari mangga dan gula.

Bahan Membuat Manisan Mangga

3 buah mangga harum manis mengkel.
1 1/2 gelas belimbing gula pasir.
3 gelas belimbing air.
1 sdt garam.
20 buah cabe rawit merah.

Langkah Memasak Manisan Mangga

Bersihkan mangga & buang kulitnya. Parut mangga dengan parutan untuk buat rujak serut. Sisihkan..
Masak dalam panci air, gula dan garam. Setelah mendidih masukkan irisan cabe rawit merah. Masak hingga mendidih kembali. Dinginkan..
Setelah larutan gula cabe dingin campur dengan mangga yang telah diparut. Diamkan 1 jam..
Manisan siap dihidangkan. Bila ingin dingin bisa disimpan terlebih dahulu di dalam lemari es. Biar awet manisan mangga bisa disimpan di lemari es, kurang lebih tahan 1 minggu dln wadah tertutup rapat..

Resep Manisan Mangga - Manisan mangga merupakan salah satu makanan yang terbuat dari mangga. Membuat buah menjadi manisan akan memberikan rasa yang berbeda dan menjadikan. Kupas mangga muda dan potong tipis tipis atau sesuai selera. Rendam dengan air garam dan usahakan semua mangga terendam. Jenis Manisan mangga dengan taburan gula pasir (Cristal Dried Pinepaple) : Dalam keadaan setengah kering, manisan mangga itu ditaburi gula pasir secukupnya dan dikeringkan dengan angin sampai.

Get Latest Recipe : HOME