Selain rujak, asinan buah bisa jadi pilihannya.
Asinan dari Sayuran atau Buah buahan.
Jangan salah, walaupun zaman semakin modern, ternyata usaha Sapa yang tak suka durian?
Bahan Membuat 31. Asinan Buah
- Buah-Buahan.
- 1 buah nanas.
- 1 buah bengkuang.
- 3 buah mangga muda (ukuran sedang).
- Bumbu Kuah.
- 7 buah cabe merah.
- 10 buah cabe rawit hijau (tergantung selera).
- 1/3 bungkus terasi ABC dibakar.
- 1 sdt garam halus.
- 1.5 sdm gula.
- 1.5 gelas air.
Langkah Memasak 31. Asinan Buah
- Cuci bersih buah-buahan dan potong sesuai selera..
- Giling semua bumbu kuah saya suka cabe yang tidak terlalu halus, kemudian rebus dengan air..
- Tes rasa bisa ditambah gula kalau kurang manis, kebetulan saya kurang suka manis..
- Setelah kuah dingin masukan buah dan diaduk-aduk..
- Masukan kulkas kurang lebih 1jam baru dinikmati..
- InsyaAllah enak dimakan disaat cuaca panas 😊.
- Note: semua takaran bumbu tergantung selera ya bisa ditambah atau dikurangi, ini takaran yang pas menurut selera saya..
Resep asinan buah paling segar dan nikmat yakni asinan buah khas bogor. Dengan bumbu bumbu sederhana maka bunda dapat membuat asinan yang rasanya sangat menyegarkan. Asinan Buah Tropis terdiri atas salak, bengkuang, jambu air, nanas, pepaya, dan kedondong. Kuahnya asam-pedas memberikan kesegaran yang bikin melek! Khasiat jeruk tidak hanya digunakan sebagai buah bervitamin semata, namun juga baik untuk kesehatan Anda dan juga kecantikan bagi wanita. #buah #asinan #Indonesia #pickled #fruit #PickledFruit #kedondong #Spondiasdulcis #ambarella #hogplum.
Get Latest Recipe : HOME