Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera.
Mmm… asinan buah memang nggak ada matinya!
Beruntungnya kita tinggal di negara tropis, bisa dengan mudah menikmati segarnya buah-buahan eksotis yang dipadukan dengan sensasi pedas dari.
Bahan Membuat Asinan buah tropis
- secukupnya Belimbing besar.
- secukupnya Mangga muda.
- secukupnya Bengkoang.
- secukupnya Nanas.
- 2 bks Asam jawa.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Garam.
- Cuka secukupnya (jika suka agak asam).
- secukupnya Rawit merah.
- 1 bks kecil Terasi.
Langkah Memasak Asinan buah tropis
- Blender halus cabe rawit merah, garam dan gula secukupnya dengan air sebanyak yang kita inginkan (saya nakarnya filling aja😂).
- Potong2 buah sesuai selera,(saya potong agak tipis agar kuah gampang meresap).
- Rebus bumbu yg sudah diblender, masukkan asam jawa dan cuka, koreksi rasa (dominan asam, sedikit manis dan pedas) hingga mendidih, tiriskan sampai setengah dingin..
- Setelah setengah dingin, masukkan semua potongan buah, koreksi rasa kembali. Masukkan dalam kulkas, tunggu sekitar 1 jam sampai dingin, siap disajikan dingin lebih syegeer. Yang tidak suka dingin, makan dalam keadaan hangat juga syegerrr😘.
Rasanya yang pedas, asam bisa menjadi pilihan makanan yang cocok. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Asinan adalah salah satu hidangan khas seni kuliner Indonesia. Kamu bisa membuat asinan buah ini hanya dalam waktu yang singkat sebelum menyaksikan Piala Dunia. Yuk, bikin kreasi asinan buah ringkas berikut!
Get Latest Recipe : HOME