Kamu bisa menggunakan buah apa saja, mulai dari bengkuang, anggur, mangga, salak, nanas hingga kelengkeng.
Resep asinan buah - Makanan khas dari Indonesia memang beragam jenis dan cita rasanya, mulai dari yang gurih sampai yang segar, salah satu makanan yang Asinan buah memang dibuat dari buah serta sayur yang diberi bumbu berupa kuah yang rasanya pedas, gurih, manis, dan juga asin.
Kamu bisa membuat asinan buah ini hanya dalam waktu yang singkat sebelum menyaksikan Piala Dunia.
Bahan Membuat Asinan Buah
- 1 buah mangga kweni.
- 1 buah bengkuang.
- 1 buah nanas.
- 1 ikat rambutan.
- 1 ons buah cabe keriting (bs ditambah rawit jika suka pedas).
- 1/4 kg gula pasir.
- Garam swcukupnya.
- 2 buah lemon (bisa ditambah sesuai selera).
Langkah Memasak Asinan Buah
- Kupas semua buah2an, cuci bersih, lalu iris seukuran korek api, kecuali rambutan biarkan utuh.
- Haluskan cabe keriting.
- Rebus bersama gula dan garam sampai mendidih, cek rasa. Lalu angkat dan dinginkan.
- Campur semua bahan buah dalam satu wadah, tuangkan rebusan cabe yg sudah dingin. Aduk rata.
- Tambahkan perasan jeruk lemon, cicipi rasa (sesuaikan dgn selera) klo saya sukanya manis asem.
- Masukkan ke lemari es sekitar 30 menit, disajikan dingin lebih nikmat.
Cita rasa manis dan asam buah semakin terasa nikmat dengan dipadukan larutan gula, garam, cuka, asam jawa, dan berbagai bumbu lainnya. Asinan buah ini cocok dinikmati saat santai atau saat cuaca yang panas. Jika Asinan Buah, Bunda sudah masuk ke dalam resep yang tepat. Resep Asinan Buah yang segar menggoda ini cukup mudah dikreasikan dengan berbagai macam buah, antara lain nanas, timun, bengkuang, kedondong, mangga muda dan salak. Resep Asinan Buah - Buah- buahan merupakan sumber makanan yang kaya akan manfaat baik bagi tubuh kita.
Get Latest Recipe : HOME