Selain rujak, asinan buah bisa jadi pilihannya.
Kamu bisa menggunakan buah apa saja, mulai dari bengkuang, anggur, mangga, salak, nanas hingga kelengkeng.
Dua cara paling populer membuat asinan dengan kuah pedas adalah resep asinan buah khas Bogor dan asinan Betawi, kedua jenis asinan paling enak tersebut terdiri dari aneka bahan buah atau sayur maupun perpaduannya.
Bahan Membuat Asinan Buah super pedesss segerrr
- Secukupny bengkuang.
- 1 buah Secukupunya nanas.
- Secukupnya mangga muda.
- Secukupnya cabe merah keriting.
- Secukupnya cabe rawit Orange dsesuaikan pedesnya.
- 1 sdt ebi kering.
- Secukupnya gula pasir.
- Secukupnya cuka.
- Secukupnya garam masak.
- secukupnya Air matang.
Langkah Memasak Asinan Buah super pedesss segerrr
- Potong2 buah cuci bersih di air menggalir sisihkan ! Di baskom ya....
- Siapkan cobek ulek cabe merah,orange,ebi kering ulek kasar... tuang cabe n ebi yg td dulek k dalam baskom yg berisi air matang masukan cuka,garam,gula aduk2 tes rasa ! Klo sudah pas asem cukanya,manisnya pas... Baru tuang buah yg sudah dpotong2 td k dlm kuah asinan nya, lalu simpan dlm kulkas seharian smpai dia meresap....
- Note= saya ga pernah merebus cabe dulu ketika membuat asinan... atau air drebus dulu brsma cabe yg sudah dulek ! Siapkan 2 baskom ukuran sedang.. klo mau warna merahnya cerah banyakin cabe merah keritingnya....
Kesegarannya membuat sebagian orang mencari-cari makanan ini, dan rasanya yang pedas sangat cocok bagi orang yang menyukai makanan pedas. Asinan buah ini cocok dinikmati saat santai atau saat cuaca yang panas. Kamu bisa menggunakan buah favoritmu sebagai bahan utamanya. Tak perlu repot membeli, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. COM - Masih punya rambutan di rumah?
Get Latest Recipe : HOME