Kamu bisa menggunakan buah apa saja, mulai dari bengkuang, anggur, mangga, salak, nanas hingga kelengkeng.
Resep asinan buah - Makanan khas dari Indonesia memang beragam jenis dan cita rasanya, mulai dari yang gurih sampai yang segar, salah satu makanan yang Asinan buah memang dibuat dari buah serta sayur yang diberi bumbu berupa kuah yang rasanya pedas, gurih, manis, dan juga asin.
Kamu bisa membuat asinan buah ini hanya dalam waktu yang singkat sebelum menyaksikan Piala Dunia.
Bahan Membuat Asinan Buah
- 2 buah mangga muda, iris tipis.
- 1 buah nanas matang, iris kasar.
- Bumbu:.
- 5 buah cabe merah.
- 5 buah cabe rawit.
- secukupnya gula, garam.
- 1/4 sdt terasi bakar, optional (aku skip).
- 1 buah jeruk nipis.
Langkah Memasak Asinan Buah
- Blender cabe dan air sampai halus. Kemudian direbus beri terasi, gula dan garam. Masak sampe mendidih. Cicipi, kalo kurang manis tambah gula. Dinginkan..
- Masukan rebusan air cabe ke toples atau jar kaca sama buah-buahannya. kalo perlu airnya disaring. Kasih perasan air jeruk nipis, aduk rata. selsai..
- Lebih enak dimakan dingin.. 😋.
Cita rasa manis dan asam buah semakin terasa nikmat dengan dipadukan larutan gula, garam, cuka, asam jawa, dan berbagai bumbu lainnya. Asinan buah ini cocok dinikmati saat santai atau saat cuaca yang panas. Jika Asinan Buah, Bunda sudah masuk ke dalam resep yang tepat. Resep Asinan Buah yang segar menggoda ini cukup mudah dikreasikan dengan berbagai macam buah, antara lain nanas, timun, bengkuang, kedondong, mangga muda dan salak. Resep Asinan Buah - Buah- buahan merupakan sumber makanan yang kaya akan manfaat baik bagi tubuh kita.
Get Latest Recipe : HOME