Asinan buah memang dibuat dari buah serta sayur yang diberi bumbu berupa kuah yang rasanya pedas, gurih, manis, dan juga asin pastinya menggugah selera.
Banyak orang yang suka dengan asinan ini karena memang makanan ini segar.
Asinan buah merupakan salah satu kuliner olahan berbahan dasar buah-buahan.
Bahan Membuat Asinan buah NanoNano(kuah kacang)
- Buah(seadanya).
- 1/2 kg Apel hijau kecil(rasanya asem).
- 1/2 kg kedondong kecil(asem bgt).
- 1/2 kg mangga muda kecil(sumpah asem bgt).
- 5 Buah mentimun.
- 5 Buah Bengkuang.
- 5 Buah salak yang kecil(asem juga).
- Kuah asinan.
- Cabe merah keriting (sesuai selera).
- Cabe rawit merah (sesuai selera).
- 1/4 kg kacang tanah(sudah di goreng).
- 1 sct Terasi udang ÀBC.
- Cuka (sesuai selera).
- Air asem jawa(sesuai selera).
- secukupnya AIR mineral.
- gula pasir.
- Garam.
Langkah Memasak Asinan buah NanoNano(kuah kacang)
- Bersihkan semua buah buah tadi....cuci dan potong potong semua buah (ukuran sesuai selera).
- Blender semua bumbu untuk kuah asinannya..cabe merah keriting, cabe rawit merah,kacang,terasi,gula pasir,garam...
- Tuang di wadah bareng dengan buahnya...
- Tuang Air mineral,Cuka,Air asem jawa(poko'e sesuai selera lidah bunda budanya).
- Test rasa.....kalo aku suka pedes,asem,asin, sedikit manis...(wes poko'e bikin ngiler)...
- Biar lebih seger..simpen di kulkas...cukup tahan lama di simpen di kulkas...
- Selamat mencoba...
Kamu bisa menggunakan buah favoritmu sebagai bahan utamanya. Tak perlu repot membeli, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Sering punya mood ngga jelas, dan nabsu makan pun jadi berkurang. Apa lagi kalau bau masakan, perut ini langsung bergejolak dan pusing melanda.
Get Latest Recipe : HOME