Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan.
Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya kacang kedelai, kacang hijau, teri kering, atau tempe yang dirajang halus.
Peyek memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia.
Bahan Membuat Peyek kacang ijo gurih renyah
- Bahan :.
- 250 gram tepung beras.
- 2 genggam kacang hijau yg sudah direndam min 4-6 jam.
- 60 ml santan kental.
- 140 ml santan cair.
- 6 lembar daun jeruk iris tipis.
- Minya goreng.
- Bumbu halus :.
- 3 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 2 ruas kencur.
- 3 lembar daun jeruk.
- Penyedap.
- 1/2 sdt garam halus.
Langkah Memasak Peyek kacang ijo gurih renyah
- Letakkan tepung beras, kacang hijau, daun jeruk iris kedalam wadah. Haluskan bumbu lalu campur ke wadah tepung beras. Tambahkan garam dan penyedap lalu santan..
- Aduk2 hingga tercampur rata dan tes apakah rasa udah pas..
- Panaskan minyak lalu goreng hingga kering..
- Selain bisa jadi lauk peyek juga teman asik untuk nyemil..
Bumbu bumbu Resep Rempeyek Kacang Gurih: Cara Membuat Peyek Kacang Renyah. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Cara Membuat Peyek Kacang - Peyek atau disebut juga rempeyek termasuk jenis makanan yang akrab dengan lidah orang Indonesia Resep cara membuat peyek kacang sendiri cukup mudah dipraktekkan sebab selain bahan-bahannya mudah didapat, cara membuatnya juga cukup sederhana. Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah. Banyak orang yang suka sama makanan yang satu ini.
Get Latest Recipe : HOME