Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang Campurkan tepung beras dan tapioka.
Kemudian masukkan bumbu halus dan telur yang sudah dikocok.
Tuangkan santan, kemudian air sedikit demi.
Bahan Membuat Peyek kacang ijo renyah tanpa telur
- 250 gr tepung beras.
- 3 sdm tepung kanji.
- 3 lembar daun jeruk iris tipis.
- 250 gr kacang hijau rendam min1jam (tadi aku 3jam an)atau bisa direbus sampai agak merekah.
- bumbu halus:.
- 3 siung bawang putih.
- 5 butir kemiri sangrai.
- 1 sdm ketumbar sangrai.
- 1 sdt garam (+/- sesuai selera).
- 1 ruas kencur.
- 1/2 sdt penyedap.
- 300 ml santan encer kira2 (adonan agak encer..agar renyah..).
Langkah Memasak Peyek kacang ijo renyah tanpa telur
- Campur tepung tepungan..bumbu halus..irisan daun jeruk..lalu tuang santan perlahan sambil diaduk..hati2 adonan agak encer tapi jangan encet sekali..setelah itu masukkan kacang ijo.
- Panaskan minyak..yang banyak yaa..cetak adonan di pinggiran wajan..siram2 minyak agar cepat jatuh ke minyak..goreng sampai matang....
Kacang Telur Renyah Cocok Untuk Cemilan Saat Lebaran Bersama Keluarga. Peyek Kacang Tanah Renyah Sangat No Telur No Santan No MSG. Alhamdulillah Meski Tanpa Telur, Peyeknya Renyahnya BGTTT n Gurihnya Sangat Meski Tanpa Santan n. Renyah Gurih -Peyek tempe kriuk -Peyek favorit -Peyek ikan asin -Peyek Cabe Setan -Peyek Udang ala RM Padang -Peyek Udang Padang -Peyek Udang Kediri -Peyek Rebon Bulat Renyah Tanpa Cetakan dan Anti Gagal -Peyek kacang anti rapuh -Peyek kacang renyah -Peyek daun beluntas. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu.
Get Latest Recipe : HOME