KACANG hijau merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi apa saja.
Makanan ringan yang satu ini, pas banget temani kebersamaan Anda bersama keluarga.
Coba yuk, membuat peyek kacang hijau, nikmat lho!
Bahan Membuat Peyek Kacang Hijau Kress
- 1/4 kg tepung beras.
- 1/4 kg tepung sagu.
- 1 butir telur.
- 1 bh santan kara lalurkan 450 ml.
- 20 lbr daun jeruk iris tipis.
- 250 gr kacang hijau rebus sampai empuk.
- bumbu halus :.
- 5 butir bawang putih.
- 8 butir kemiri.
- 1 ruas jari kencur.
- bumbu lain :.
- garam,masako.
Langkah Memasak Peyek Kacang Hijau Kress
- Campurkan tepung beras dan tepung sagu aduk rata tambahkan bumbu halus dan telur masukan juga santan yg sudah di cairkan 450ml.
- Aduk rata tambahkan daun jeruk dan kacang hijau aduk rata lagi.
- Tambahkan garam dan masako,kalo aku garemnya banyak suka asin sih suami. Panas kan minyak tuang dengan sendok sayur di pinggir wajan kalo sudah berubah warna angkat lalu tiriskan..
- Note : minyak harus yg baru ya, wajan juga lebar hihi,adonan jgn terlalu encer atau terlalu kental..
Dimulai dari peyek kacang tanah, peyek ikan teri, peyek rebon, hingga peyek udang yang sangat akrab. Kacang hijau adalah tanaman yang termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan. Tanaman kacang hijau juga dikenal dengan nama Mung Bean. Campur semua bahan (kecuali kacang dan minyak) dengan bumbu halus. Siapkan sendok sayur dan panaskan minyak goreng di dalam wajan.
Get Latest Recipe : HOME