Resep sayur praktis sehat yang sangat mudah.
Masakan nusantara yang satu ini adalah resep Tumis Jagung Pedas Manis Pedas.
Masakan ini merupakan resep masakan keluarga, karena sejak kecil ibu selalu membuatkan menu masakan ini untuk orang di rumah dan rasanya mantap dan nikmat.
Bahan Membuat Tuum Peda / Peda Tumis Jagung Manis
- 4 bh peda uk sedang/putih.
- 4 bh cabe hijau besar.
- 1/2 bh jagung manis.
- 1/2 bh bombay.
- 1/2 bh tomat.
- 3 siung bawang putih.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 ruas jari lengkuas.
- 10 bh rawit.
Langkah Memasak Tuum Peda / Peda Tumis Jagung Manis
- Siapkan bahan2 yang akan di pwrgunakan. Bahan yang saya pakai..
- Ikan asin peda rendam sebentar, alasi kertas ketika merendam, kurleb 10 menit. Fungsinya untuk mengurangi rasa asin. Peda saya potong 2..
- Sisir jagung, iris cabai dan bawang, jahe dan lengkuas di geprek..
- Goreng peda hingga kering ke2 sisinya. Sisihkan..
- Tumis bumbu2 kecuali cabai hingga harum..
- Beri 1/4 gelas air, masukan jagung dan gula pasir. Masak hingga jagung 1/2 matang..
- Terakhir masukan irisan cabai, aduk dan masak bersama peda hingga air menyusut..
- Klo udah makan pakai tuum peda + sambel limo + lalapan walah..........bisa nambah trus...
Ini Resep Tumis Peda Jagung, Siapapun Pasti Selera. Di peda sama bumbu di masukin ke mangkok terus di masukin ke magic com pas masak nasi juga enak. Meski sudah merantau ke mana - mana ikan peda juga masih jadi favorit saya Bos. Tumis bawang merah dan putih sampai harum. ii. Masukkan petai ( bila pakai ), irisan tomat , cabai, daun salam Tambahkan ikan peda, Lalu masukkan kecap manis dan tambahkan air sedikit saja agar tidak kental. iv.
Get Latest Recipe : HOME