Gorengkan ikan asin peda stengah mateng.
Tuum ikan peda ini, salah satu masakan favorit saya.
Di kampung ibu saya sering membuat tuum ikan peda.
Bahan Membuat Tuum ikan peda
- 3 buah ikan peda.
- 1 buah gula merah.
- 1/2 sendok teh penyedap rasa.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 batang daun bawang.
- 1 buah tomat.
- 5 buah cabe rawit.
Langkah Memasak Tuum ikan peda
- Iris bamer,baput,gula merah,daun bawang,cabe merah,Taruh ikan peda yg sudah di cuci di piring,lalu taburi dg bumbu yg sudah diiris,tambahkan penyedap rasa,masukan leskuker sambil menanak nasi,bisa juga di kukus di panci,simpel tapi yummy..selamat mencoba.😊😊.
Peda adalah jenis ikan asin kembung banjar, rasanya asin dan gurih. Ukurannya besar dan masih memiliki daging yang utuh. ikan peda rasanya cukup istimewa menurut aku, dan salah satu ikan asin favoritku selain asin cumi-cumi 😀 Ikan peda sangat cocok disajikan dengan nasi liwet dan sambal. Ikan Peda Tuum, whateverlah, kira-kira demikian. Kalau mau terdengar "haute" seperti di kartu menu jamuan makan resmi, bilang saja Steamed Salted Red Peda with Onion and Tomato. Btw, asin peda in English naon nya?
Get Latest Recipe : HOME