Bukan singkong biasa, ini Thai Singkong!
Kudapan khas negeri gajah putih ini punya tekstur yang lembut, rasa yang ekstra gurih dan vla yang creamy.
Singkong dibuat pai, pasti enak sekali.
Bahan Membuat Singkong Rebus Vla Susu
- 1 kg singkong.
- Daun pandan.
- Sedikit garam.
- Vla Susu.
- 1 gelas santan pekat.
- 1 gelas air.
- 1/4 gelas SKM boleh ditambah gula jika dirasa kurang manis.
- Sedikit garam.
- 1 Sdm maizena larutkan dgan air.
Langkah Memasak Singkong Rebus Vla Susu
- Kupas singkong dan cuci bersih, lalu dipotong2 sesuai selera dan buang sumbunya..
- Selanjutnya rebus singkong dengan menutup panci, jangan lupa tambahkan daun pandan dan garam..
- Sambil menunggu singkong lembut/matang. Buat vla, tuang santan, air, SKM dan sedikit garam kedalam sebuah wadah lalu masak dengan api kecil sambil diaduk..
- Setelah dirasa hampir mendidih masukkan maizena dan aduk sampai merata lalu matikan api..
- Singkong rebus vla susu siap disajikan bersama toping keju..
Singkong Rebus adalah lagu yang diciptakan oleh M. Jusuf dan dinyanyikan oleh penyanyi Oslan Husein, diiringi orkes Widjaja Kusuma pimpinan M. Membuat singkong rebus relatif lebih mudah daripada membuat singkong bakar. Singkong dapat diolah menjadi berbagai macam bolu seperti bolu singkong kukus, bolu singkong keju, bolu singkong pandan, bolu singkong panggang, bolu singkong coklat, bolu singkong susu dan masih banyak lagi. Saus : Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih.
Get Latest Recipe : HOME