Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan.
Lihat juga resep Pisang bolen mini enak lainnya!
Dalam resep pisang molen kali ini kita akan menggunakan jenis pisang raja yang memang banyak digunakan untuk berbagai olahan kue pisang.
Bahan Membuat 💝 🍌 Mini pisang molen renyah 😘🙌👌
- 5 buah pisang kepok, potong kecil sesuai selera.
- 150 gr tepung terigu.
- 30 gr gula halus (saya pake gula pasir, diblender).
- 1 sachet kecil vanili bubuk.
- sejumput garam halus.
- 30 gr margarin.
- 20 ml air es.
- secukupnya minyak utk menggoreng.
Langkah Memasak 💝 🍌 Mini pisang molen renyah 😘🙌👌
- Bismillah...
- Ayak dan Campur semua bahan kering...
- Tambahkan margarin, aduk.. Masukkan sedikit demi sedikit air es...
- Uleni sampai kalis..jika terasa kurang kalis, tambahkan margarin sampai kalis cukup...
- Ambil sedikit adonan, tipiskan dengan menggunakan ampia atau botol.. Lalu masukkan pisang, gulung...
- Panaskan minyak goreng diatas wajan dengan api sedang, lalu goreng.. Angkat jika sudah berwarna kecoklatan..dan tiriskan.. Tips: goreng dengan minyak tenggelam ya..biar masak nya rata...
- Nah..mini pisang molen renyah siap disantap..nom nom.. Kulitnya renyah bgt.. Maaf bentuknya kurang teratur hehehe.. Selamat mencoba and happy cooking moms..😊.
Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini. Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis. Pasti banyak yang sudah tahu dengan camilan pisang molen dan mungkin kamu pingin juga membuatnya sekali-sekali. Namun, bagaimana kalau tidak tahu caranya?
Get Latest Recipe : HOME