5.Tutut pedas manis #PekanInspirasi Tutut Kuah Pedas ini nikmat disantap sebagai lauk pendamping nasi ataupun dijadikan camilan sehari-hari. Resep Cara Masak Sambal Teri Enak Pedas Manis. Resep Salad Bayam Pakai Kentang Nikmat.

Bahan Membuat 5.Tutut pedas manis #PekanInspirasi

  1. 1 kg tutut.
  2. Bumbu yang dihaluskan.
  3. 5 siung bawang merah.
  4. 4 siung bawang putih.
  5. 5 buah cabe merah Tanjung.
  6. 15-20 cabe rawit orange.
  7. 2 ruas kunyit.
  8. 4 keping Kemiri.
  9. 1 sdt ketumbar.
  10. 1 sdt merica utuh.
  11. 1/4 sdt pala bubuk.
  12. 1 ruas jahe.
  13. 1 sdm bumbu gule bubuk.
  14. Bumbu rajang.
  15. 3 lembar daun salam.
  16. 2 ruas lengkuas geprek.
  17. 3 Batang serai Potong2.
  18. 5 lembar daun jeruk.
  19. 2 buah tomat, iris panjang.
  20. 2 Batang daun bawang.
  21. Secukupnya air.
  22. Secukupnya garam&gula pasir, juga kaldu bubuk.
  23. 2 sdm kecap manis.

Langkah Memasak 5.Tutut pedas manis #PekanInspirasi

  1. Buang ekor tutut menggunakan tang, lalu cuci bersih, setelah itu rendam semalaman(saya bli pagi jam 6 direndam sampai jam 12 siang barusan) biar keluar semua kotorannya,sambil diliat ya 2 jam skali wajib ganti airnya,bila sudah mau dimasak cuci lagi tututnya sampai bersih biar ga licin.
  2. Haluskan semua bumbu yang dihaluskan lalu tumis, tambahkan semua bumbu rajang (kecuali tomat & daun bawang) tumis hingga harum tuangkan air tunggu hingga mendidih tambahkan garam, gula pasir juga kaldu bubuk jangan lupa test rasa masukan tutut masak sambil diaduk2 tunggu hingga bumbu meresap lalu masukkan daun bawang dan irisan tomat masak kembali hingga airnya berkurang, macak2.
  3. Tutut pedas manis siap dinikmati, jangan lupa sediain tusuk gigi ya soalnya suka ada aja dagingnya yang susah saat disedot.
  4. Yummy, manis pedas nikmat, ga bau lumpur ataupun anyir.

Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap. Bahan utama yang cukup populer diolah jadi makanan pedas adalah ayam. Makanan dari daging tutut sangat lezat, Bergizi tinggi dan banyak disukai masyarakat sebagai makanan dengan harga yang terjangkau. Kerang Ceker Kuah Pedas Manis Mami.

Get Latest Recipe : HOME