Makanan yang satu ini mengandung banyak sekali protein dan kolesterol.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep memasak kerang hijau pedas manis yang enak dan lezat, untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut.
Kerang darah adalah salah satu jenis kerang yang biasa dimasak untuk dikonsumsi sebagai menu makan sehari-hari karena rasanya yang enak bahkan memiliki.
Bahan Membuat Kerang Emas pedas manis ala merty bhianda
- secukupnya Kerang / tutut (cuci bersih dan moncongnya jangan lupa di lubangi ya,biar bisa menyerap air).
- 4 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 5 buah cabe rawit setan (skip kalau tidak suka pedas).
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 Sdm saos tiram.
- Secukupnya saos tomat.
- Secukupnya saos sambal.
- 1 sdm Tepung maizena.
- Secukupnya garam, kaldu ayam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya air.
- secukupnya Mentega (untuk menumis bumbu).
Langkah Memasak Kerang Emas pedas manis ala merty bhianda
- Kerang yang sudah di Lubangi moncongnya di peresto / di rebus.jangan lupa tambahkan garam dan bawang putih agar amis pada kerang berkurang. Rebus kuranh lebih 30 menit.
- Sambil menunggu kerang di rebus, haluskan bawang merah 4 siung, bawang, cabe..
- Panaskan mentega, Tumis bumbu yang sudah di haluskan, tumis sampai harum. Masukan saos tomat, saos tiram, saos sambal, lada bubuk penyedap rasa dan air..
- Tunggu bumbu sampai mendidih, masukan kerang. Aduk2 sampai bumbu meresap pada kerang. Terakhir masukan tepung maizena..
Resep Memasak Kerang Dara Pedas Manis Mudah, Enak dan Sedap ala Zasanah. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak kerang dara pedas manis yang mudah, enak dan lezat. Salah satu menu masakan kerang yang begitu menggoda selera adalah tumis kerang pedas manis. Terlebih dahulu tumis bawang putih, jahe, dan cabai hingga baunya harum. Kemudian masukkan kerang, kecap manis, dan kecap asin.
Get Latest Recipe : HOME