Tutut pedes kuah santen Selain bumbu kuning tutut juga sering dimasak bersama dengan bumbu saus tiram, atau kuah santan. Resep Masakan Tutut Kuah Kuning Spesial yang Enak Tiada Duanya. Bagi Anda yang ingin mencoba masakan ini, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah.

Bahan Membuat Tutut pedes kuah santen

  1. 1 liter tutut.
  2. 1 santan kara.
  3. secukupnya Garam.
  4. secukupnya Gula pasir.
  5. Daun salam.
  6. sereh.
  7. daun jeruk.
  8. lengkoas.
  9. secukupnya Peyedap.
  10. secukupnya Merica.
  11. secukupnya Kecap manis.
  12. Bumbu halus.
  13. 10 siung bawang merah.
  14. 6 siung bawang putih.
  15. 10 cabe merah+cabe rawit.
  16. 1 luas jahe.
  17. 1 luas kunyit.
  18. 5 biji kemiri.

Langkah Memasak Tutut pedes kuah santen

  1. Cuci kerang sampai bersih.jangan lupa ujung nya d potong pake tang..
  2. Rebus kerang 10 menit.kalou udah buang air nya.cuci lagi kerang nya.rebus lagi kerang yg kedua kali nya 20 menit.sampai bener matang.
  3. Haluskan semuah bumbu sampai halus..
  4. Panaskan wajan kasih minyak.kalou udah panas masukan bumbu halus.daun salam. sereh. daun jeruk.laos.masak sampai bener"matang..
  5. Kalou udah harus dan matang masukan kerang rebus.aduk sampai rata.tambahkan air satu kelas.garam.gula.merica.kecap manis.peyedap sedikit..tunggu sampai mendidih.kalou udah mendidih tambahkan santan.aduk sampai rata.tunggu 10 menit.angkat.

Tutut Kuah Pedas ini nikmat disantap sebagai lauk pendamping nasi ataupun dijadikan camilan sehari-hari. TAG. resep tutut kuah pedas,resep tutut,cara memasak tutut,cara masak tutut,bumbu tutut. Selanjutnya masukkan tutut ke dalam wajan, tuang santan hingga tutut tenggalam, masukkan kunyit halus/bubuk, bumbu iris dan geprek. Tutut masak santan atau Gangan Haliling sudah siap untuk dihidangkan. Resep masakan ayam kuah santan pedas dengan bumbu sederhana dan mudah didapatkan.

Get Latest Recipe : HOME