Keong Pedas Manis Cara Memasak Resep Udang Pedas Manis Yang Enak, Lezat dan Sederhana. Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Nikmati pula bumbu pedas manis gurih sisa dari ungkepan ayam.

Bahan Membuat Keong Pedas Manis

  1. Keong sawah 500 gram (belah dua kalau yg besar).
  2. 3-4 lembar Daun jeruk.
  3. 2 lembar Daun salam.
  4. Lengkuas 1 ruas (geprek).
  5. 1 sdt Lada bubuk.
  6. 1/2 sdt Ketumbar.
  7. 3-5 sdm Kecap manis.
  8. 1 sdm Saus tiram.
  9. secukupnya Garam.
  10. secukupnya Kaldu jamur.
  11. secukupnya Gula.
  12. secukupnya Air.
  13. Bumbu halus.
  14. 5 buah Bawang merah.
  15. 2 buah Bawang putih.
  16. Cabe rawit 2 buah (sesuai selera).
  17. Cabe merah keriting 4 (sesuai selera).
  18. seujung jari Jahe.
  19. 1 ruas Kunyit.
  20. 1-2 butir Kemiri.

Langkah Memasak Keong Pedas Manis

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan lada, ketumbar, daun jeruk, daun salam, lengkuas, tumis hingga layu..
  2. Kemudian masukan keong, aduk hingga rata, tambahkan air. Setelah itu beri garam, gula, kecap manis, kaldu jamur dan saus tiram. Aduk rata, mendidih, koreksi rasa. Masak hingga matang dan air menyusut..
  3. Keong pedas manis siap disajikan dengan nasi hangat :).

Udang kepiting cabai pedas. foto: Instagram/@sjr_kitchen. Anda penyuka makanan pedas atau makanan manis? Yuk, cari tahu apa efeknya suka makan makanan pedas atau manis dan mana yang lebih bahaya efeknya. Selain lebih manis bentuknya lebih bervariasi, itu juga akan membuat anak senang memakannya. Langkah dan Cara Membuat Manisan Mangga Pedas.

Get Latest Recipe : HOME