Keong sawah (Pila ampullacea) adalah sejenis siput air yang mudah dijumpai di perairan tawar Asia tropis, seperti di sawah, aliran parit, serta danau.
Hewan bercangkang ini dikenal pula sebagai Keong gondang, siput sawah, siput air, atau tutut. video keong racun wewegombel saritem bandung strea.
Tutut ini biasa dimasak dengan cara dicampurkan dengan kauh bumbu kuning baik selera pedas Resep Tutut Bumbu Kuning.
Bahan Membuat Rabeg Tutut/keong
- 1/2 kg Tutut/keong.
- 5 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 3 ruas jahe.
- 2 bungkus Merica bubuk(sesuai selera).
- 15 biji rawit dihaluskan.
- Garam.
- Masako.
- Kecap manis.
Langkah Memasak Rabeg Tutut/keong
- Cuci sampai bersih Tutut/keong sampai tdk ada lendir,tiriskan.
- Tumis bawang merah&bawang putih sampai harum,masukan jahe,merica,rawit....
- Masukan Tutut/keong k dlm bumbu yg sdh d tumis td...tmbhkn air,garam,Masako...tutup tunggu sampai matang dan air menyusut.
- Siap dihidangkn.
Menu Tutut yang Racuni Warga Bogor Positif Berbakteri. Dinkes Bogor menyebut ada tiga jenis bakteri pada menu makanan tutut atau keong. Lihat juga resep Sate keong sawah (Gondang), Kresengan Keong enak lainnya! tutut (keong siput) pak harto. Masyarakat juga mempercayai keong atau tutut bisa menjadi pengobat diabetes atau penyakit gula. Okezone.com - Kumpulan berita keracunan tutut - Penjual dan pengolah makanan tutut (keong sawah) yang diduga menjadi penyebab keracunan massal di Kecamatan Kadudampit.
Get Latest Recipe : HOME