Orek Tutut Pedas Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat. Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional. Tutut atau yang biasa disebut keong merupakan salah satu hewan yang bisa dijadikan sebagai masakan.

Bahan Membuat Orek Tutut Pedas

  1. secukupnya Tutut (saya beli 5000).
  2. 2 bh cabai merah.
  3. 1 bh cabai rawit.
  4. 1 btg serai.
  5. 1 lembar daun salam.
  6. 3 butir bawang merah.
  7. 2 butir bawang putih.
  8. 1 ruas lengkuas.
  9. 1 ruas jahe.
  10. 1/2 sdt lada bubuk.
  11. 1 sdt garam.
  12. 1 sdm Gula merah.
  13. 1 sdm bumbu penyedap.
  14. 1 gelas blimbing air putih.
  15. 2 sdm minyak goreng.
  16. secukupnya Kecap manis.

Langkah Memasak Orek Tutut Pedas

  1. Cuci bersih tutut di air mengalir.
  2. Rebus tutut dg daun salam dan beri garam sedikit.
  3. Panaskan minyak dan masukan semua bahan satu persatu, tunggu hingga wangi.
  4. Lalu masukan tutut yg sudah di rebus dan masukan air perlahan2..
  5. Tambahkan bumbu penyedap, garam, gula jawa dan kecap..
  6. Aduk hingga rata. Dan siap disajikan..

Download Now. saveSave Orek Tempe Tahu Manis Pedas For Later. Description: Orek tempe tahu manis pedas. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.

Get Latest Recipe : HOME