Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya.
Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah.
Bentuknya bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun.
Bahan Membuat Lemet singkong sagu mutiara
- 500 gr singkong parut.
- 100 gr gula pasir.
- 100 gr sagu mutiara.
- 1/4 sdt garam.
- 1/4 sdt vanilli.
- 150 gr kelapa parut.
- daun pisang untuk membungkus.
Langkah Memasak Lemet singkong sagu mutiara
- Masak sagu mutiara hingga ngembang dinginkan.
- Campur semua bahan cicip rasa jika dirasa sudah pas ambil sedikit adonan taruh di atas daun lalu tutup rapat kukus 30mnt api sedang..kukusan hrs panas tutup dikasi serbet.
Tambahkan sagu mutiara/ pacar cina, aduk rata. Dalam keadaan panas, sendokkan adonan ke atas selembar plastik yang sudah diberi sepotong daun pandan. Lipat plastik di sisi kiri dan kanan kue, lipat sisa plasti ke bawah lalu dinginkan hingga mengeras. Resep Bubur Mutiara Jahe Kuah Santan - Dari kemarin pengin banget bikin bubur mutiara ini. Efek baper bulan puasa kali ya, jadi rasanya pengin takjil bubur manis yang enak dan legit.
Get Latest Recipe : HOME