Tela-Tela Singkong Bisa Jadi Usaha Camilan?
Biar Usaha Camilan Menarik Gimana Caranya?
Ngomongin soal usaha camilan, banyak banget macemnya.
Bahan Membuat Tela Tela singkong balado
- Singkong.
- Minyak goreng.
- secukupnya Tepung tapioka.
- Air es.
- Bawang putih + garam.
- Bumbu rasa balado (me : antaka).
Langkah Memasak Tela Tela singkong balado
- Kupas singkong rendam dengan air cuci sampai bersih tanpa ada kotoran menempel..
- Kukus singkong sampai empuk saya kira kira 20 menit (saya tidak rebus karena khawatir kelembekan)..
- Siapkan air es masukkan garam dan bawang putih geprek yang sudah dicincang halus kemudian masukkan singkong panas kedalam air es. Tunggu sekitar 15 menit. Tiriskan singkong..
- Potong potong singkong sesuai dengan keinginan. Ambil tepung tapioka tambahkan secukupnya garam. Cemplungkan singkong ke adonan kering tapioka (secukupnya ya asal menempel saja) Kemudian masukkan ke frezzer..
- Ambil singkong yang telah ditaruh di freezer (beku) kemudian goreng dalam minyak panas sampai warna sesuai yang di inginkan..
- Campur dengan bumbu rasa balado dan sajikan... 👍👍👍.
Singkong yang digunakan dalam produk Tela - Tela adalah singkong dengan jenis kulit yang Diantaranya : BBQ, balado, keju, ayam, kebab, jagung manis, jagung pedas, jagung bakar. Saya dari Jawa Timur, saya belum pernah tahu sih kalau kata telo (ubi) atau pohong (singkong) itu dipakai untuk mengejek atau merendahkan orang lain. Tapi mungkin di daerah tertentu, dua bahan makanan ini adalah makanan untuk orang miskin, jadinya dipakai untuk merendahkan orang lain. Tela - tela merupakan makanan yang terbuat dari singkong , dan kita dapat membuat nya di rumah. Hanya bermodal kan dengan singkong , bumbu pedas / bumbu lainnya dan bahan lainnya Karena tela - tela ini makanan kecil yang tidak membosankan apa salahnya kalau dicoba untuk menjual nya.
Get Latest Recipe : HOME