Bahan Membuat Pisang Molen Mini
- 4 buah pisang.
- Bahan Kulit.
- 15 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung maizena.
- 5 sdm gula pasir.
- 3 sdm margarin.
- secukupnya Air es.
Langkah Memasak Pisang Molen Mini
- Siapkan bahan-bahannya.
- Campurkan tepung terigu, maizena, gula pasir dan margarin. Aduk rata.
- Tambahkan air es (sedikit-sedikit aja ya kak) sampai adonan kalis tidak lengket di tangan.
- Ambil sedikit adonan, giling pakai ampia. (kalau Nia pertama giling pakai ukuran 2 dua kali, kemudian ukuran 4 satu kali, dan terakhir ukuran 6 satu kali).
- Karna mau buat molen ukuran mini, kita potong potong jadi kecil ya kak kulit molennya.
- Bentuk molen bagian ujungnya jangan lupa ditekan ya kak, kemudian kita gulung ke bawah.
- Jika sudah selesai membentuk, kita goreng molen mininya pakai minyak yg banyak ya kak. Usahakan molen sampai tenggelam, goreng sampai berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan. Pisang molen mini siap disantap 😘.
Get Latest Recipe : HOME