Cara membuat bakwan ini sama dengan membuat bakwan pada umumnya, hanya saja campuran bahan makanan yang berbeda.
Resep bakwan ini mudah banget.bisa pakai adonan bakwan biasa, tinggal di cemplungin daun singkong rebus dan tahu yang di iris kecil-kecil ya teman-teman, atau pakai adonan mendoan juga enak. aku kadang malah pakai tepung mendoan yang aku jual.praktis.hihi.
Bakwan adalah salah satu jenis gorengan yang tidak hanya enak dikudap, tapi juga cocok dijadikan lauk makan.
Bahan Membuat bakwan daun ketela tahu
- 250 gr daun tela.
- 2 tahu putih.
- secukupnya gula dan penyedap.
- bumbu dihaluskan :.
- 2 siung bawang putih.
- 1 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt garam.
- 150 gr tepung terigu.
- secukupnya air.
Langkah Memasak bakwan daun ketela tahu
- Rebus daun ketela smp empuk,peras airnya,,potong2.
- Potong dadu tahu putih.
- Campur terigu dengan air kira2 smp adonan kental tdk trlalu encer ,campur dengan bumbu halus, aduk rata.
- Campur daun ketela n tahu dengan adonan,,,,(hati2 ya jgn. Smp tahu hancur).
- Panaskanminyak ,,ambil 1 sndok adonan goreng dgn api sedang,,,.
- Pastikan adonan smp nyelup minyak ya...biar jadinya kriting2 gt,,,cantik kan,,,.
Lihat juga resep Bakwan Jagung Buncis Wortel Tahu enak lainnya. Disaat persediaan bahan makanan menipis, apa yang kita lakukan untuk memenuhi gizi? Namun bahan yang kurang umum seperti misoa, daun singkong, dan brokoli juga sebenarnya bisa ditambahkan ke adonan bakwan. Pada dasarnya resep bakwan memang tergantung selera si pembuat. Berikut ini resep bahan dan cara membuat bakwan udang sayur sederhana.
Get Latest Recipe : HOME