Bubur Boled (ubi) "fiber creme" Restaurant in Cepu, Jawa Timur, Indonesia. Es Cincau Hijau Sehat ala Fiber Creme. FiberCreme™ utilizes the good of oligosaccharides as fiber combined with healthy oils as a palatable functional ingredient.

Bahan Membuat Bubur Boled (ubi) "fiber creme"

  1. 1/2 kg ubi kuning.
  2. 20 gram gula merah.
  3. 15 gram gula pasir.
  4. 3 sendok tepung tapioka larutkan dalam air 30 ml.
  5. 400-500 ml air (disesuaikan).
  6. Sejumput garam.
  7. Kuah santan:.
  8. 50 gram fiber creme.
  9. 1 sendok tepung tapioka larutkan dalam air 20 ml.
  10. 100 ml air.

Langkah Memasak Bubur Boled (ubi) "fiber creme"

  1. Potong dadu ubi, rendam dalam air beri sedikit garam. lalu sisihkan..
  2. Siapkan panci, tambahkan air dan ubi, masak hingga ubi setengah matang. Lalu beri gula merah dan gula pasir, aduk rata, biarkan hingga matang..
  3. Kemudian tambahkan larutan tepung tapioka, aduk cepat hingga mengental rata. Matikan kompor, sisihkan..
  4. Kuah santan; siapkan panci, masukan air dan fiber creme, panaskan hingga hampir mendidih, lalu tambahkan larutan tepung tapioka, aduk cepat hingga mengental. Sajikan dengan bubur~.
  5. Note: untuk kekentalan bubur bisa disesuaikan dengan selera..

Get Latest Recipe : HOME