Bubur salak Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan. - Biji salak: Kukus ubi hingga empuk. Saat membeli bubur candil yang disajikan justru bubur sumsum yang diberi biji salak.

Bahan Membuat Bubur salak

  1. 500 hr kentang kukus di haluskan.
  2. 200 gr tepung kanji.
  3. Sdt garam.
  4. 200 gr gula merah.
  5. 50 gram gula pasir.
  6. 200 santan rebus sisihkan.
  7. 500 cc air untuk merebus gula merah.

Langkah Memasak Bubur salak

  1. Aduk kentang yg masih panas dan sdh di halus kan dengan tepung kanji sampai rata dan bisa di pulung.
  2. Bulat2kan adonan hingga habis,agar tidak lengket taburi tepung kanji tempat yg untuk adonan yg sdh di bulatkan..
  3. Rebus air dan gula merah sampai gula merah meleh dan mendidih,lalu tambahkan gula pasir,.
  4. Masukkan adonan yg sdh di bulatkan beserta sisa tepung kanji yg di tempat adonan bulatan tadi.
  5. Rebus sampai adonan bulatan terapung lalu angkat.
  6. Hidangkan dengan kuah santan yg sdh di rebus tadi.

Bubur candil or biji salak, Indonesian food, made from sticky rice flour, brown sugar, rice flour, and coconut milk, served with wooden bowl. Langkah kedua adalah membuat bubur biji salak nya. Buah salak juga sama seperti buah bergizi lainnya. Buah ini mengandung banyak nutrisi yang mampu memberikan gizi yang cukup untuk tubuh. Kandungannya yaitu lemak jenuh, karbohidrat, serat.

Get Latest Recipe : HOME