Masukkan air, masak beras hingga hampir menjadi bubur.
Tambahkan air lagi, lalu masukkan sayap ayam dan jahe.
Masak hingga sayap ayam menjadi empuk dan bubur sudah jadi.
Bahan Membuat Bubur Ayam ricecooker#sarapanku
- 1 cup beras.
- 10 cup Air utk buat bubur.
- Topping ayam cincang bumbu secukupnya sesuai selera.
- Kulit pangsit gunting kotak dan digoreng.
- 1 daun salam.
- 1/2 sdt jahe parut.
- Secukupnya kecap asin.
- Secukupnya lada halus.
- 2 sdm kaldububuk jamur.
- Bahan ayam cincang bumbu :.
- 200 gr ayam cincang.
- 1 sdt kecap asin.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1 sdt saos tiram.
- 1/2 sdt gula.
- 3 sdm tepung tapioka.
- 1 kuning telur.
- I/2 batang daun bawang iris.
- 1 batang seledri iris.
- Note: semua bahan topping ayam dicampur aduk rata dan cek rasa.
Langkah Memasak Bubur Ayam ricecooker#sarapanku
- Kulit pangsit gunting kotak goreng sampai matang.
- Cuci beras beri kaldu bubuk jamur aduk rata + air 10 cup +1 daun salam +parutan jahe masak+ 2 sdm ayam cincang bumbu yg belum di goreng dimasak dalam ricecooker sampai matang,jika masih kental tambah kan air masak lagi..buburnya mau kental atau lembek sesuai selera ya.
- Topping ayam cincang bumbu nya di tumis matang sisihkan.
- Bubur ayam matang siap dihidangkan dengan topping ayam cincang,pangsit goreng,kecap asin,lada halus bubuk.
Jadilah kreasi Bubur Ayam yang baru aku coba pertama kali tapi sejauh ini berhasil yeay meskipun gak pake ayam beneran sih wkwk. Pengen bubur ayam Jakarta yg kuah kuning, tapi di malang adanya bubur ayam kuah semur dan santan 😂 jadi bikin aja deh TIPS: - setiap masak lubang uap, plat dibawah tutup rice cooker dan tempat pembuangan air di copot, agar air tidak meleber dan membanjiri. Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam. Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee.
Get Latest Recipe : HOME