Resep Masakan Betawi - Bagaimana Cara Membuat Soto Khas Betawi Asli Yang Paling Enak? - Untuk melengkapi resep masakan soto seluruh nusantara, kali ini saya akan membagikan resep soto Khas Betawi yang nikmat.
Sebagaimana daerah lain-nya yang punya ciri khas masakan soto, daerah.
Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari.
Bahan Membuat Soto betawi real asli
- Bumbu halus.
- Bawang merah agak lebih.
- B putih setengah dr bawang merah.
- secukupnya Ketumbar.
- secukupnya Jintam.
- Kemiri sedang aja.
- Bumbu kasar.
- Jahe sekupnya.
- Lengkuas lebihkan.
- Pala geprek.
- Babat usus sapi dan paru.
- Santan mw kental lebihkan.
- secukupnya Cengkeh.
- Kayu manis.
- Susu uht plan.
- Serai 1btg aja hati2 bisa pahit.
- Daun salam.
- Bumbu taburan.
- Daun bawang.
- Tomat.
- B goreng.
- Emping goreng.
- Sambal cabe.
Langkah Memasak Soto betawi real asli
- Tumis bumbu halus dan masukan semua bumbu kasar dam jeroan masak setelah matang masukan santan dan masak 5mnt aja gampang gak ribet.
- Sajikan dgn bumbu taburan.
Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, seringkali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Berikut ini bahan-bahan serta proses cara membuat. Suku Betawi adalah sebuah suku bangsa di Indonesia yang penduduknya umumnya bertempat tinggal di Jakarta, Bogor dan sekitarnya. Perlu diketahui bahwa soto betawi asli ada dua macam yakni soto ayam betawi dan lainnya soto daging betawi, keduanya cukup lezat dengan genangan kuah kentalnya.
Get Latest Recipe : HOME