Bahan Membuat Molen Mini
- 250 gram tepung terigu.
- 4 sdm gula pasir.
- 4 sdm margarin.
- 1 bungkus vanili.
- 100 ml air.
- 10 buah pisang barlin.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Molen Mini
- Potong pisang sebesar jempol, atau sesuai selera. Pisang bisa di ganti dengan pisang lilin atau sesuai selera..
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, margarin dan vanili. Lalu aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis..
- Ambil adonan lalu pipihkan, bisa pakai botol atau pakai pasta maker..
- Ambil selembar kulit, lalu isi dengan pisang. Lilitkan. Lakukan sampai habis..
- Goreng dalam minyak hingga matang, api jangan terlalu besar..
- Bila sudah agak kuning, angkat dan tiriskan. Siap untuk di sajikan..
- Selamat mencoba!!! 😊😊.
- NB: saya pakai pisang barlin atau murlin yg matang, sehingga pisang jadi lumer di dalam. Guling kulit molen agak rapat sehingga ketika mengembang waktu di goreng cairan pisang matang tidak keluar..
Get Latest Recipe : HOME