Misro merupakan camilan khas di Jawa Barat yang terbuat dari singkong parut dengan isian gula merah yang diiris halus dan kemudian digoreng hingga jadi renyah.
Resep Misro Singkong Ubi Kayu Khas Bandung Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak.
Lalu diisi dengan gula merah dan digoreng garing.
Bahan Membuat Ubi Parut Gula merah/Misro/ Singkong Parut
- 2 kg Singkong.
- 1/2 sdt Garam.
- 3 sdm Gula pasir.
- secukupnya Gula Merah.
Langkah Memasak Ubi Parut Gula merah/Misro/ Singkong Parut
- Bersihkan singkong (kupas kulit singkong→ Bilas singkong). Setelah dibersihkan, singkong diparut halus..
- Lalu singkong yg sudah diparut diperas(karna klu masih ada air singkong yg mengendap akan menimbulkan rasa pahit saat dimakan nanti, jadi aku sarankan peras hingga kering) Boleh pakai saringan atau kain bersih ataupun saputangan bersih..
- Kemudian bentuk parutan singkong tersebut jdi berbentuk bulat. Selanjutnya Iris tipis Gula merah. Lalu masukkan gula merah ke masing2 ke singkong yg sudah berbentuk bulat..
- Terakhir Panaskan minyak goreng, dan Singkong Parut pun boleh digoreng..
- Selesai itu, Selamat menikmati Ubi Parut Gula merah nya😍😊.
Masukkan singkong yang dimasak bersama gula dalam mangkuk saji. Ambil singkong parut dan bentuk bulat pipih, lalu isi dengan irisan halus gula merah. Lakukan hingga adonan habis kemudian goreng hingga berwarna Punya bentuk yang mirip dengan misro, combro memiliki isian yang gurih dan pedas. Awali dengan mempersiapkan singkongnya dengan mengupas. Bahan utamanya adalah singkong, gula merah, dan tepung tapioka.
Get Latest Recipe : HOME