Bubur Singkong parut Getuk adalah singkong yang dikukus kemudian dihaluskan, setelah halus, voila! Lemet terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan gula merah, sedikit garam kemudian dibungkus daun. Bubur Ganepo (Bubur Singkong) Recook @mayasefry.

Bahan Membuat Bubur Singkong parut

  1. 1 kg Singkong (kupas,bersihkan dan parut).
  2. ±300 gram Gula Jawa :.
  3. Garam (sejumput).
  4. Vanilli (sejumput).
  5. ± 500 ml Air.
  6. 1 lembar daun pandan (simpulkan).
  7. Bahan kuah :.
  8. Santan kental dari 1 butir kelapa.
  9. 1 lembar daun pandan (simpulkan).
  10. Garam (sejumput).

Langkah Memasak Bubur Singkong parut

  1. Didihkan Air dalam panci, tambahkan gula merah,garam,daun pandan dan Vanilli.
  2. Masukkan parutan singkong, dan sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup letup..
  3. Test rasa, jika kurang manis boleh tambahkan lagi gula merahnya..
  4. Angkat dan sajikan dengan kuah santan nya..
  5. Tips : ketika memasak kuah santan, usahakan santannya terus diaduk supaya santan tidak pecah..
  6. Bubur siap disajikan, sesuai selera dan cuaca ya, boleh disajikan hangat2 maupun dingin dengan ditambahkan potongan es batu..
  7. Thank's Mom, Selamat mencoba ya.

COM - Bubur Singkong salah satu sajian yang cocok untuk berbuka puasa. Menu ini manis dan punya kuah yang hangat. Rasa manis sajian ini bisa menambah kembali kalori dalam. Ingin membuat kue kukus tradisional dari olahan singkong (ubi kayu/ketela pohon) yang enak dengan cara mudah, satu diantaranya adalah resep sawut singkong kukus gula merah yang terbuat dari. Peras terlebih dahulu singkong yang telah diparut, sisihkan.

Get Latest Recipe : HOME