Karena busui hobi ngemil, stok kacang ada.
Lihat juga resep Kacang kentucky enak lainnya!
Kali ini DAPURTA CHANNEL Akan mencoba membuat peyek kacang tanah tanpa santan, tanpa tepung tapioka, tanpa air kapur sirih.
Bahan Membuat Kacang Kentucky renyah tanpa kapur sirih
- 500 gr kacang tanah mentah bersih.
- 250 gr tepung ketan.
- 3 butir telur ukuran kecil.
- 100 gr gula halus.
- 2 sdm kaldu bubuk (mau rasa jamur, ayam, atau sapi boleh ya).
- seujung sendok teh garam halus (bisa ditambah tingkat keasinannya kalau suka asin ya).
Langkah Memasak Kacang Kentucky renyah tanpa kapur sirih
- Kocok jadi satu telur, gula dan kaldu bubuk sampai gula larut. - Setelah itu masukan kacangnya. Kemudian taburi tepung ketan, aduk perlahan hingga rata..
- Cara menggoreng : -Ambil sedikit demi sedikit adonan lalu goreng sampai kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan. Masukkan ke dalam toples kedap udara agar terjaga kerenyahannya..
- Note : Jangan menambah air sedikitpun karena akan mengurangi kerenyahan. - Gunakan api sedang cenderung kecil agar kacang matang sempurna. - saat menggoreng pastikan ditekan sesekali agar adonan tidak saling menempel dan menggumpal..
CARA MEMBUAT REMPEYEK KACANG RENYAH ANEKA KREASI. Lihat juga resep Keripik Kentang Pedas Manis enak lainnya! Kedua, Resep Peyek Kacang Super Garing, Tipis, Ringan dan Renyah Dengan Kapur Sirih. Resep Peyek Kacang Kapur Sirih - @nenk_spidey. Ketiga, Resep Peyek Kacang Tanpa Santan ala Fah Umi Yasmin.
Get Latest Recipe : HOME