Kacang Kentucky Renyah & Gurih Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh. Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya kacang kedelai, kacang hijau, teri kering.

Bahan Membuat Kacang Kentucky Renyah & Gurih

  1. 250 gr Kacang Tanah.
  2. 1 butir telur.
  3. 2 siung bawang putih (haluskan).
  4. 1 sdm gula pasir.
  5. 1/8 sdt Baking powder.
  6. 1 sdt Kaldu ayam bubuk.
  7. 1 sdt bon cabe (sy skip).
  8. 50 gr Tepung ketan.

Langkah Memasak Kacang Kentucky Renyah & Gurih

  1. Cuci bersih kacang tanah kemudian tiriskan.
  2. Sangrai kacang tanah selama 10 menit (api kecil) terus di aduk agar kacang tidak gosong.
  3. Angkat kacang,diamkan dulu sampai hilang uap panasnya.
  4. Siapkan bahan bahan.
  5. Campur telur dengan bawang putih halus.
  6. Kemudian tambahkan gula,baking powder,kaldu ayam, dan tepung aduk hingga semua bahan tercampur merata.
  7. Masukkan kacang yg sudah di sangrai dan aduk hingga semua kacang terbalut tepung.
  8. Panaskan minyak goreng kemudian goreng kacang dengan api kecil, bagi adonan 3 kali goreng agar tidak menggumpal.
  9. Sambil di aduk2 agar matang merata kecoklatan,lalu tiriskan kacang di wadah yg di alasi serbet bersih,biarkan hingga dingin kemudian masukkan ke dalam toples kedap udara.

Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa. Rasa kacang telur yang gurih dan renyah, membuat camilan ini jadi salah satu list Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Kacang yang Enak, Lezat, Renyah, Gurih, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Simple, Anti Gagal. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran. Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis, asin, dan kari.

Get Latest Recipe : HOME