Resep Singkong Manis ala Thailand aka Sweet Casava.
Perpaduan pas antara singkong dan bahan lainnya benar-benar menghasilkan rasa yang sanggup manjakan lidah.
Tapioka adalah tepung pati yang diekstrak dari umbi singkong.
Bahan Membuat Kolak bola singkong tapioka
- 💝Bahan bola singkong:.
- 250 gr singkong, kukus. Haluskan.
- 100 gr tepung kanji/tapioka.
- 100 ml air hangat atau disesuaikan.
- 1/4 sdt garam.
- 💝 bahan kuah:.
- 1 lt air.
- 200 gr gula merah.
- 1/4 sdt garam.
- 3 lbr daun pandan.
- 250 ml santan kental, dr 3/4 butir kelapa.
- 1 sdm sagu dilarutkan dalam 1 sdm air.
- Untuk melarutkan kuah.
Langkah Memasak Kolak bola singkong tapioka
- Rebus air gula merah, garam, Pandan sampai mendidih..
- Bola singkong: campur singkong yang sudah dikukus dengan tepung sagu, air, garam. Aduk rata uleni sampai bisa dipulung. Bentuk bola bola. Rebus bola singkong dalam air sampai terapung. Angkat..
- Masukan bola singkong kedalam rebusan air gula. Aduk rata. Tes rasa.
- Tuang santan, dan larutan tepung sagu. Aduk dan masak sampai mendidih, dan kuah mengental..
- Sajikan hangat.
Kolak biji salak adalah salah satu jenis takjil berbuka puasa. Berikut cara membuat kolak biji salak dengan Bagi penggemar dessert nusantara, kolak biji salak mungkin sudah tak lagi asing bagimu. Masak bulatan ubi tersebut sampai kuah mengental dan bola mengambang di permukaan tanda. Kolak Singkong sendiri terbuat dari tanaman singkong yang telah dipotong-potong, singkong akan direbus bersama dengan santan Resep Kolak Singkong ini unik dan berbeda dengan kolak-kolak lainnya. Bahan-bahan untuk membuat Kolak Singkong ini juga murah dan mudah di dapat.
Get Latest Recipe : HOME