Pisang molen, merupakan salah satu jajanan pasar yang enak. renyah kulit molen berpadu manisnya pisang membuat cemilan goreng yang satu ini terasa nikamat dan disukai banyak orang. untuk menikmati cemilan goreng ini, cocoknya sore hari ketika bersantai dengan keluarga di tambah teh.
Siapa sangka, ternyata bikin pisang moleh yang enak bisa dilakukan sendiri di rumah.
Nggak harus pake peralatan komplet, seadanya juga nggak.
Bahan Membuat Molen Pisang Mini Renyah dan Gurih
- 10 sdm tepung terigu.
- 1 1/2 sdm tepung maizena.
- 6 buah pisang kepok.
- 1 bungkus vanili.
- 1 sdm gula putih halus.
- Secukupnya garam.
- 1 sdm margarin (lelehkan).
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Secukupnya air es.
Langkah Memasak Molen Pisang Mini Renyah dan Gurih
- Kupas pisang, iris2 sesuai selera.
- GorenggogoCampur semua bahan kecuali minyak goreng dan air es.
- Campur hingga rata, masukkan air es sedikit2, lalu uleni sampai kalis..
- Giling adonan sampai tipis, lalu lilitkan ke pisang. Lakukan sampai semua pisang habis.
- Goreng diatas api kecil, tunggu sampai warna menjadi kuning kecoklatan. Angkat,tiriskan.
Dalam resep pisang molen kali ini kita akan menggunakan jenis pisang raja yang memang banyak digunakan untuk berbagai olahan kue pisang. Demikianlah sajian informasi mengenai resep pisang molen yang renyah dan enak ala Kartika Sari. Jika Anda ingin mengolah pisang menjadi makanan. Money.id - Pisang molen, olahan pisang yang dibalut dengan adonan yang berbentuk lembaran, lalu digoreng. Camilan manis dan gurih ini sangat nikmat bila disantap selagi hangat ditemani dengan teh atau kopi.
Get Latest Recipe : HOME