Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung.
Molen kue yang sangat populer dikalangan masyarakat kita.
Sering kita temui di pusat jajanan pasar, di pinggir jalan, bahkan saat ada event pasar malam.
Bahan Membuat Molen Mini + Tips
- 2 biji pisang kepok/sanggar, potong kecil2.
- 7 sdm tepung terigu.
- 3 sdm dancow bubuk.
- 2 sdm gula halus.
- 1/4 sdt vanilli bubuk.
- sejumput garam.
- 1 sdm blueband.
- secukupnya air.
Langkah Memasak Molen Mini + Tips
- Tips: Kalau adonannya terlanjur kelembekan, tambah tepung 1 sdm & dancow 1/2 sdm dulu, klo masih kelembekan tambah lagi takaran nya sama. Gilas kulit nya juga diusahakan tipis sekali ya biar renyah. Dan panaskan minyak jgn sampai berasap, dan goreng pakai api kecil. Goreng nya bentar aja asal warna nya agak coklat, angkat. Soalnya kulit nya cepat sekali matang, jadi hati2 gosong ya...
- Campur tepung terigu, dancow, gula halus, dan vanilli. Aduk rata pakai sendok. Masukkan 1/2 sdm mentega dari resep. Aduk sampai berbulir..
- Tuang air sedikit dulu, lalu aduk adonan pakai sendok. Tambah air sedikittt perlahan sampai bahan kering terlihat menyatu..
- Pd tahap ini gunakan tangan. Ulen adonan, dan masukkan sisa mentega. Ulen kembali hingga kalis..
- Bagi 2 adonan. Gilas adonan sampai tipis sekali biar renyah, potong memanjang. Balutkan ke pisang. Lakukan sampai habis..
- Panaskan wajan jgn sampai berasap. Goreng molen, balik setelah molen terlihat berubah warna di bawahnya. Tunggu sampai matang, angkat tiriskan..
Peluang usaha bisnis molen pisang mini atau pisang molen mini ukuran kecil ini boleh dipertimbangkan karena sangat menjanjikan keuntungan berkali-kali lipat. A wide variety of mini tips options are available to you, such as pre-designed, style, and certification. Последние твиты от Molen Mini (@Molen_Mini). Pop punk/hardcore band from Jakarta. @Molen_Mini selamat pagi kawan! Silahkan di nikmati dan bantu promosi teaser ep album kita yah. Welcome to the website of Precia Molen, expert in products, systems and solutions dedicated to industrial and commercial weighing.
Get Latest Recipe : HOME