Pisang tidak hanya dimakan mentah tetapi juga bisa diolah.
Lihat juga resep Pisang bolen mini enak lainnya!
Kelebihan kue molen mini atau resep pisang molen ini terletak pada kulitnya yang kering renyah garing kriuk langsung lumer dimulut.
Bahan Membuat Molen Mini Isi Pisang
- 150 gram tepung terigu.
- 30 gram gula halus.
- 30 gram margarin.
- 1/4 sdt vanili.
- 25 ml air es.
- pisang buat isian.
- minyak goreng (untuk menggoreng).
Langkah Memasak Molen Mini Isi Pisang
- Masukkan terigu, gula halus dan margarin. Uleni sampai tercampur rata..
- Masukkan vanili dan air es sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Adonan bagi menjadi beberapa bagian..
- Giling adonan memanjang hingga tipis..
- Ambil pisang dan lilitkan adonan..
- Panaskan minyak, goreng molen hingga matang..
Pisang Molen yang Enak Jenis Pisang yang Cocok untuk Membuat Pisang Molen. Pisang Molen atau kue molen sering disebut juga dengan molen saja. Kue molen ada dua jenis yaitu molen tradisional yang mudah kita jumpai dijajakan di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Kue molen tradisional dibuat dengan digoreng memiliki rasa yang gurih dan manis. Jika awal mula munculnya jajanan molen identik dengan isi pisang, kini terdapat banyak varian rasa.
Get Latest Recipe : HOME