Dengan satu resep kulit molen mini yang sama, bisa divariasikan menjadi berbagai macam rasa.
Maka dengan sedikit kreatifitas bisa menjadi banyak rasa, antara lain rasa keju, rasa coklat, rasa strawberry dan lain-lain.
Resep Pisang Molen Goreng Mini yang Renyah dan Gurih.
Bahan Membuat Molen Mini Renyah
- 20 Sdm Tepung Terigu Protein Sedang.
- 6 Sdm Gula Halus.
- 1 Sdt Vanili.
- 1/4 Sdt Garam.
- 55 Gram Mentega.
- 75 ml Air Putih.
- Secukupnya Meses Coklat.
- Secukupnya Keju (diparut).
- Secukupnya Minyak Goreng.
Langkah Memasak Molen Mini Renyah
- Campur jadi satu tepung terigu, gula halus, vanili dan garam, aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan mentega dan aduk rata (nanti teksturnya akan menggumpal-gumpal sedikit).
- Masukkan air dan aduk sampai kalis lalu gilas adonan sampai tipis (sesuai selera) kemudian ambil adonan yg sudah digilas dan beri sedikit meses/keju lalu gulung dan rapatkan. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Panaskan minyak dg api kecil, masukkan molen dan goreng hingga kecoklatan (gunakan minyak agak banyak sampai molen terendam semua dan bolak balik perlahan agar matang sempurna). Angkat dan sajikan. Happy Cooking ^_^.
Sebagai senack saat arisan atau keluarga berkumpul sajian ini bisa anda andalakan. Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Ladies, itulah resep membuat molen mini yang sehat dan hemat. Selamat mencoba resep ini dan semoga bermanfaat. Pasti banyak yang sudah tahu dengan camilan pisang molen dan mungkin kamu pingin juga membuatnya sekali-sekali.
Get Latest Recipe : HOME