Bahan Membuat Molen Mini crispy #BikinRamadanBerkesan
- Bahan kulit molen:.
- 500 gr tepung terigu segitiga biru.
- 150 gr gula pasir.
- 250 ml air (tes kekalian adonan).
- 3 sdm mentega.
- 1/2 sdm garam.
- Minyak goreng.
- Isian molen:.
- 4 buah pisang raja.
Langkah Memasak Molen Mini crispy #BikinRamadanBerkesan
- Langkah pertama campur terigu, gula, dan mentega. Uleni sambil tercampur rata dan tuang air secukupnya. jika dirasa adonan masih menempel tambahkan terigu, uleni lagi hingga kalis..
- Jika sudah kalis, ambil sejumput adonan tepung. giling ke wadah yg lebar untuk membuat kulit molen. Kalo saya suka yg agak crispy jd sy membuat kulitnya lebih tipis..
- Kupas pisang raja dan potong menjadi 3 bagian, lalu iris memanjang kecil..
- Lalu potong memanjang adonan kulit yg sudah dibentuk, kemudian isi pisang dan gulung berbentuk molen..
- Gulung semua molen mini dan panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga keemasan.
- Dan molen mini isi pisang sudah siap dinikmati..
- .
Get Latest Recipe : HOME