Serabi Solo Masyarakat lebih mengenal dengan sebutan Serabi Solo. Lokasi pengambilan video berada tidak jauh dari Pasar Klewer, Solo. Resep Serabi Solo enak dan mudah untuk dibuat.

Bahan Membuat Serabi Solo

  1. 700 ml santan.
  2. 75 g gula pasir.
  3. 1/2 sdt garam.
  4. 2 lembar daun pandan.
  5. 250 g tepung beras.
  6. 2 sdm terigu.
  7. 1 sdt baking powder.
  8. 1/2 sdt fermipan.
  9. 1 btr telur.
  10. Areh.
  11. 100 ml santan kental.
  12. Sejumput garam.
  13. Topping.
  14. Meises (bisa nangka, pisang, keju, dll sesuai selera).

Langkah Memasak Serabi Solo

  1. Rebus santan, garam, gula, dan daun pandan. Setelah mendidih, sisihkan. Tunggu sampai dingin..
  2. Campur tepung beras, terigu, baking powder, dan fermipan. Tuang santan yang telah dingin. Masukkan telur. Aduk sampai rata..
  3. Diamkan adonan selama 30-60 menit. Nanti adonan akan keluar buih..
  4. Panaskan wajan serabi dengan api kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan. Buat pinggiran serabi menggunakan bagian bawah sendok sayur. Tuang areh. Tutup wajan. Biarkan serabi matang. Angkat..
  5. Untuk topping coklat, sebelum diangkat taburi dengan meises..
  6. Sajikan..

Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek. Enakkk bangetttt Soalnya mirip serabi notosuman yang asli. Serabi Solo Enak has one repository available. Serabi Solo merupakan salah satu jajanan pasar yang sudah dikenal banyak masyarakat. Makanan ini banyak dijual di tempat keramaian maupun di pinggir jalan.

Get Latest Recipe : HOME