Serabi Solo Masyarakat lebih mengenal dengan sebutan Serabi Solo. Lokasi pengambilan video berada tidak jauh dari Pasar Klewer, Solo. Resep Serabi Solo enak dan mudah untuk dibuat.

Bahan Membuat Serabi Solo

  1. 250 gr tepung beras.
  2. 1 sdm terigu.
  3. 1/2 sdt ragi instan (fermipan).
  4. 100 gr gula.
  5. 600 ml santan.
  6. 1 btr telur (boleh pakai boleh tidak).
  7. 1/2 sdt garam.
  8. Secukupnya santan kental untuk olesan (opsional).
  9. Secukupnya aneka toping: mesis, choco chips, pisang, dll.

Langkah Memasak Serabi Solo

  1. Campur semua bahan kering kecuali garam..
  2. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
  3. Aduk hingga adonan halus. Diamkan selama 90 menit. Setelah didiamkan, masukkan garam, aduk rata..
  4. Panaskan cetakan, tuang secukupnya adonan, tekan tengahnya agar membentuk renda. Bila sudah terlihat buihnya, tutup cetakan..
  5. Jika sudah setengah matang, taburi dengan toping. Tutup, masak hingga matang. Siap disajikan..

Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek. Enakkk bangetttt Soalnya mirip serabi notosuman yang asli. Serabi Solo Enak has one repository available. Serabi Solo merupakan salah satu jajanan pasar yang sudah dikenal banyak masyarakat. Makanan ini banyak dijual di tempat keramaian maupun di pinggir jalan.

Get Latest Recipe : HOME