Serabi Solo Masyarakat lebih mengenal dengan sebutan Serabi Solo. Lokasi pengambilan video berada tidak jauh dari Pasar Klewer, Solo. Resep Serabi Solo enak dan mudah untuk dibuat.

Bahan Membuat Serabi Solo

  1. 250 gr tepung beras.
  2. 2 sdm tepung terigu.
  3. 1 sdt ragi instant.
  4. 1 butir telur.
  5. 650 ml santan.
  6. 1 sdt garam.
  7. Bahan areh:.
  8. 100 ml santan kental.
  9. 1 sdt garam.
  10. Toping : coklat meises/keju parut.

Langkah Memasak Serabi Solo

  1. Campur tepung beras, tepung terigu, ragi dan gula pasir dlm satu wadah..
  2. Rebus santan hingga mendidih, biarkan uap panasnya hilang..
  3. Masukan santan hangat ke dlm adonan kering, aduk hingga rata, masukan juga telur. Biarkan 1 jam, hingga adonan berbuih..
  4. Panaskan wajan dgn api kecil, tuang 1 sendok sayur ratakan pinggiran adonan, hingga bagian pinggir serabi menipis. Masak hingga keluar lubang kecil, tutup wajan, jika bagian tengah sdh kering, tuangkan 1 sdm areh, dan beri taburan..

Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek. Enakkk bangetttt Soalnya mirip serabi notosuman yang asli. Serabi Solo Enak has one repository available. Serabi Solo merupakan salah satu jajanan pasar yang sudah dikenal banyak masyarakat. Makanan ini banyak dijual di tempat keramaian maupun di pinggir jalan.

Get Latest Recipe : HOME