Sayur karambang kulit melinjo Resep Tumis Kulit Melinjo (Tangkil) Sederhana Spesial Asli Enak. Buah melinjo bijinya bisa dibuat kerupuk atau keripik emping Jadi kalau punya kulit melinjo atau tangkil jangan dibuang kulitnya terutama kulit melinjo yang sudah tua yang berwarna merah. Melinjo merupakan tanaman berbiji terbuka yang banyak dimanfaatkan biji dan daunnya.

Bahan Membuat Sayur karambang kulit melinjo

  1. 1 mangkuk penuh Kulit melinjo yg sdh direbus, tiriskan.
  2. 5 siung bawang merah.
  3. 2 siung bawang putih.
  4. 3 buah cabe merah.
  5. 1 buah tomat.
  6. 5 cm laja.
  7. 3 sdm gula aren yg sdh di sisir.
  8. 2 buah asam jawa.
  9. secukupnya Garam dan bubuk kaldu.
  10. 1 liter Air.
  11. Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Sayur karambang kulit melinjo

  1. Cabe, bawang, tomat diiris lalu tumis sampai harum..
  2. Tambahkan air pada tumisan lalu masukkan gula, asam jawa dan laja yg sudah di geprek..
  3. Masukkan kulit melinjo, tambahkan garam dan bubuk kaldu. Cek rasa lalu sajikan panas2. Jika suka pedas, boleh tambahkan irisan cabe rawit di mangkuk saji..

Hidangkan sayur santan kulit melinjo dengan nasi hangat dan ikan asin. Resep Keripik Kulit Melinjo (Tangkil) Pedas Manis Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Menurut situs Tribunnews kulit melinjo atau tangkil warna merah atau kulit melinjo matang disulap warga Desa Narimbang, Kecamatan Conggeang, Kabupaten Sumedang, Provinsi Jawa Barat ini menjadi. Useng kulit melinjo, yang ternyata selain enak juga kaya akan manfaat. Sangat jarang orang mengetahui manfaat kulit melinjo.

Get Latest Recipe : HOME