Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to However, tempe mendoan also could be made from normal tempeh that was sliced very thin but wide.
Bakul Mendoan menyediakan mendoan khas banyumas, bakul mendoan melayani area DIY.
Apa sih Tempe Mendoan? makanan sejenis gorengan yang berasal dari wilayah Karesidenan Banyumas.
Bahan Membuat Tempe mendoan modifikasi
- 3 bks tempe.
- secukupnya Tepung terigu.
- secukupnya Kunyit buah (boleh pake kunyit bubuk).
- secukupnya Tumbar.
- secukupnya lada.
- 5 siung bawang putih.
- 3 butir bawang merah.
- 3 butir kemiri.
- secukupnya Garam dan penyedap rasa.
- Kol, wortel, daun bawang.
- Minyak u menggoreng.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Tempe mendoan modifikasi
- Iris tipis tempe menjadi 8 bagian,,.
- Ulek sampai halus tumbar, lada, kemiri, garam, kunyit dan bawang putih/merah..
- Larutkan tepung terigu dgn air,,kira² jangan trllu kental atw encer, tambahkan bumbu yg sdh dihaluskan..
- Masukkan irisan kol,wortel dan daun bawang,,.
- Aduk sampai trcampur rata,, tambahkan penyedap rasa..
- Icip pke ujung lidah,,klo sd pas rasa'y,, celupkn tempe yg sd diiris tadi..
- Goreng di minyak panas,,.
- Klo sdh mateng,, angkat tiriskan lalu hidangkn.
Tempe yang digunakan adalah tempe khas Tempe mendoan lebih enak dikonsumsi saat masih hangat. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan. Salah satu resep tempe mendoan yang cukup terkenal yakni resep tempe mendoan. Tempe goreng yang dibalut adonan tepung, atau dikenal dengan nama tempe mendoan, digemari juga oleh banyak Tempe sudah dikonsumsi dua generasi di Australia, Sue (kiri) dan Clare Hedges. Tempe Mendoan, Senen, Jakarta; Tempe Mendoan için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. tempe mendoan menu, tempe mendoan senen menu.
Get Latest Recipe : HOME