Bahan Membuat Sambal Tempe Kencur Kemangi (Modifikasi)
- 1 Papan Tempe Ukuran Sedang.
- 100 Gr Teri (Boleh Ikan Asin).
- Secukupnya Kemangi.
- Bumbu Halus :.
- Secukupnya Cabe Merah.
- 10 Buah Cabe Rawit.
- 2 Buah Bawang Merah.
- 4 Siung Bawang Putih.
- 50 Gr Kencur.
- 1 Buah Tomat.
- Secukupnya Minyak Untuk Menumis.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Cinta dan Sayang πππ.
Langkah Memasak Sambal Tempe Kencur Kemangi (Modifikasi)
- Goreng tempe dan teri, petik kemangi, siapkan semua bumbu dan giling halus π.
- Tumis bumbu halus sampe harum dan masukkan sebagian daun kemangiπ.
- Setelah mulai mateng masukkan tempe sambil sedikit di penyetkan, masukkan garam dan koreksi rasa, terakhir masukkan Teri dan sisa kemangi, aduk sampai rata.....π.
- Sambal siap di sajikan bersama nasi hangatπππ.
Get Latest Recipe : HOME