Nasi Kuning Dengan Kari Modifikasi (ala emak tersayang) Silakan tonton videonya sampai selesai dan jangan lupa subscribe. Kari kofta berbentuk bulat dengan kuah yang lebih pekat, rasa dari kari sendiri tidak jauh dengan kari di Indonesia bumbu rempah yang sangat terasa. Hanya saja penggunaan bumbu rempah tambahan menjadikan hidangan ala Timur Tengah ini beraroma khas.

Bahan Membuat Nasi Kuning Dengan Kari Modifikasi (ala emak tersayang)

  1. Nasi Kuning.
  2. 1/2 kg Beras.
  3. 1 buah kelapa kecil diambil kanilnya.
  4. 1 ruas jari kunyit.
  5. secukupnya Garam.
  6. 3 Daun salam.
  7. 1 Daun pandan.
  8. Kari Modifikasi.
  9. 1 kg ikan teropong (dencis).
  10. 10 Tahu kecil.
  11. 2 papan tempe.
  12. 7 siung bawang putih.
  13. 9 siung bawang merah.
  14. 11 cabe kecil (terserah).
  15. 2 cm kunyit.
  16. Jahe 1 iris kecil.
  17. 1.5 cm lengkuas.
  18. secukupnya Garam.
  19. secukupnya Gula aren/merah.
  20. secukupnya Kecap inggris.
  21. secukupnya Kecap ikan.

Langkah Memasak Nasi Kuning Dengan Kari Modifikasi (ala emak tersayang)

  1. Goreng tempe dan ikan setengah matang.
  2. Bumbu bawang brambang lombok kunyit diuleg hingga halus. Jahe lengkuas kencur, kunci di geprek. Daun salam serai daun jeruk, dicemplungne kedalam santan yang belum mendidih.
  3. Jika sudah mendidih masukkan santan kental.
  4. Selanjutnya "terserahmu lah kak, nanya terus".

Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti. Resep nasi kuning dibutuhkan ketika ada selamatan atau saat lebaran tiba. Tradisi nasi kuning sudah ada sejak jaman nenek moyang. Cara membuat nasi kuning spesial sama persis seperti memasak nasi putih biasa, namun cara buat nasi kuning ini di tambah dengan bahan bahan lainnya, sehingga. Kari ayam ala Jepang ini berbeda dengan kari-kari pada umumnya.

Get Latest Recipe : HOME